كيك بالتين والزبيب والمكسرات

المقادير :

ربع كوب دقيق

4بيضات

نصف كوب زيت

نصف كوب تين مجفف مقطع

نصف كوب تمر مقطع

نصف كوب جوز الهند

نصف كوب زبيب (عنب مجفف)

2ملاعق سكر

2 ملاعق باكينيغ بادور (خمير الحلويات)


الطريقة:

تخفق البيض مع السكر جيد تم يضاف بعدها الزيت تم يضاف باقي المقادير ونخلط ببطئ حتي نحصل

علي خليط متجانس ونضعه في وعاء في وعاء مدهون با الزيت ومرشوش با الدقيق ويدخل الفرن

ونخرجه بعد ان يصبح لونه اسمر

,, جربوه لن تندموا ,,هده الكيكه صحيه نسبه الدهن قليل جدا جدا

الاحتوائها علي التمر والزبيب وبامكانك اضافه الحلقوم جدا او المارشيملوا

,,,والا تنسونا من دعائكم في ظهر الغيب ,,, ]